Resep Enak Membuat Bubur Sumsum (Blohok) - Setelah Syukuran empat bulanan (mapati) yang lalu ceritanya kemarin majikan miz memperingati Syukuran 7 bulanan anaknya (Mitoni). Nah dalam acara tersebut dibagikan Bubur Sumsum -- Bubur Blohok kalau kata Orang Tegal -- yang kalau resepnya ditulis lalu porsinya diperkecil maka Resep Lezat Membuat Bubur Sumsum adalah sebagai berikut ini..
# Resep Bubur Sumsum
-Bahan
250 gram tepung beras
2 liter santan cair
1 sdt garam
3 lembar daun panda
500 gram gula jawa (gula merah)
500 cc air
Cara Membuat Bubur Sumsum lezat.
Campur tepung beras dengan santan dan Air ke dalam panci, aduk merata dan sampai larut. Dengan api sedang masak larutan tepung, masukkan garam dan daun pandan. Aduk larutan tepung sampai jadi kental dan matang. Angkat, Sisihkan.
Dalam panci lain ; campur gula jawa dan air, masak sampai gula larut dan mendidih. Angkat. Biarkan dingin lalu sarung.
Masukkan Bubur dalam mangkok dan siramkan air gula merah sebagai kuah atau sayurnya hehe.
- Resep Bubur Sumsum Untuk 6 - 8 Orang dengan selera makan normal
Sumber: MK
-by : Miss
